自家焙煎！高級豆を使用し、小さな窯で少量ずつ手作業で焙煎した数量限定のコーヒーです。コーヒー好きの方にも間違いない、厳選されたコーヒーです。 《内容》 珈琲(豆/粉)_オリジナルブレンド(100g) ロースト度合：[４] 中深煎り（5段階中） 賞味期限：2026年8月26日 《お届けまでの流れ》 ご注文→(お支払い)→購入完了メール→発送→発送完了メール→お届け お届けは発送完了メールの翌日～5日が目安です。(地域や天候影響あり) [email protected]　より「購入完了」「発送完了」メールが自動送信されます。 詳しくはこちら：https://bach.base.shop/p/00003 メールが届かない場合はお問い合わせください。 ※発送日は到着日ではありません。 ※発送日指定は受け付けておりません。 ご不明な点などございましたらお問い合わせ、またはメッセージ機能にてお気軽にお問い合わせください。 《送料》 クロネコヤマト宅急便(数量に応じて当店で判断します) 送料:800円 ---- コーヒーについて 《焙煎と豆へのこだわり》 東久留米の「珈琲の店もっく」では、心を込めて焙煎された最高級の珈琲豆を使用しています。一粒一粒の豆の個性を引き出すため、すべて少量・手焙煎で丁寧に仕上げています。焙煎前後には欠点豆を手作業で除去し（ハンドピック）、質の高い珈琲だけをお届けしています。 ○使用豆について 環境や人に優しい珈琲豆(＝認証コーヒー)を中心に使用しています。(フェアトレードや有機JAS認証、レインフォレストアライアンス認証など) 《味と目指す時間》 酸味を抑え、すっきりとした苦味。その中にさまざまな色合いを感じられる奥深い香り。温度によって風味が変化しますので、すこし時間をかけてお召し上がりください。飲みやすさと奥深さの両立は、親しみやすさの中に緻密な設計と細工を施しているバッハの音楽をイメージして、何度も試行錯誤しました。 バッハ作曲の「おしゃべりはやめて、お静かに」このタイトルは珈琲好きの娘リースヒェンと珈琲をやめさせたい父シュレンドリアンの物語が始まる前、語り手役が聴衆に向けて「どうぞ、このお話を聞いてください」という導入部の台詞から引用されています。ゆったりと幸せにコーヒーの時間をすごしていただけたら幸いです。