2021/08/21 11:27

夏珈琲をつかった《珈琲ゼリー》 



用意するもの
・コーヒー粉40g(中挽き)
・お砂糖10g(お好みで)
・ゼラチン5g

作り方
①コーヒー粉40gを使い、コーヒー400cc抽出
②コーヒー400ccにお砂糖10g、ゼラチン5gを入れてよく混ぜる
③鍋に氷水を張り、その中に②を入れてあら熱を取る(かき混ぜるとより早く冷めます)
④お好みの容器に移して冷蔵庫で冷やす→固まったら完成!お好みでアイスを乗せるとなおよしです。

作り方(写真付き)
①コーヒー粉40gを使い、コーヒー400cc抽出




②コーヒー400ccにお砂糖10g、ゼラチン5gを入れてよく混ぜる





③鍋に氷水を張り、その中に②を入れてあら熱を取る(かき混ぜるとより早く冷めます)


④お好みの容器に移して冷蔵庫で冷やす



完成!お好みでアイスを載せるともっと美味しくお召し上がりいただけます。(爽がおすすめ)




レシピ考案:
珈琲の店もっく
おしゃべりはやめて、お静かに