2025/09/22 14:32

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音楽の妖精バッハくんの前世?J.S.バッハはコーヒーが大好きだったそう。
全てのコーヒー好きの皆様が使いやすい、「バッハくんのコーヒー大好きLINEスタンプ」ぜひよろしくお願いいたします。


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使い放題のLINEスタンププレミアムは発売から2ヶ月後よりスタートのため11月ごろに使用可能となります。

音楽、珈琲、たくさんの方に楽しんでいただけますように。


おしゃべりはやめて、お静かに


バッハ作曲の「おしゃべりはやめて、お静かに」このタイトルは珈琲好きの娘リースヒェンと珈琲をやめさせたい父シュレンドリアンの物語が始まる前、語り手役が聴衆に向けて「どうぞ、このお話を聞いてください」という導入部の台詞から引用されています。ゆったりと幸せにコーヒーの時間をすごしていただけたら幸いです。


《味と目指す時間》


当店のブレンドは酸味を抑え、すっきりとした苦味。その中にさまざまな色合いを感じられる奥深い香り。温度によって風味が変化しますので、すこし時間をかけてお召し上がりください。飲みやすさと奥深さの両立は、親しみやすさの中に緻密な設計と細工を施しているバッハの音楽をイメージして、何度も試行錯誤しました。オリジナルコーヒーと、季節のブレンドを発売中。香りの変化をお楽しみに。


《焙煎と豆へのこだわり》

東久留米・「珈琲の店もっく」にて焙煎。新鮮な珈琲をお届けします。最高級の豆の個性を引き出すために一種類ずつ・少量で焙煎。焙煎前後に欠点豆を手作業=ハンドピックにより丁寧に除外し、徹底して良質な豆を選定しています。

《使用豆について》

環境や人に優しい珈琲豆(=認証コーヒー)を中心に使用しています。(フェアトレードや有機JAS認証、レインフォレストアライアンス認証など)